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小麥面粉機運行中需要注意的事項
日期:2023-05-06 14:07:58 點擊:次
小麥面粉機是我們日常飲食生活的一大助力,因此為了保障飲食安全,需要保障設備的生產安全,接下來小編就匯總了一些小麥面粉機運行中需要注意的事項,以供大家參考。
1、小麥面粉機操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發須盤人工作帽內。
2、各班次都必須指定熟悉面粉機械設備性能的專人使用。
3、小麥面粉機開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
4、潤麥作為面粉機械設備的重要工序之一,這個階段能產生影響的有水、溫度以及潤麥時間。加水要適量,水少不能達到小麥皮層與胚乳的分離,水多會造成一定的浪費、小麥面粉機也會承受一些負擔
5、熟記各系統磨輥技術參數的配備情況及各系統篩網的配備情況,以便在操作上做好配合。
6、了解小麥面粉機制粉流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作用,掌握如何操作才能達到理想的制粉效果。
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