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日常小麥面粉機(jī)操作有什么需要注意

日期：2022-04-29 11:02:10 點(diǎn)擊：次

　　小麥面粉機(jī)械是一種生產(chǎn)面粉的設(shè)備，隨著市場食品種類的增加，對于小麥面粉機(jī)成品質(zhì)量以及種類的要求也越來越多，這就需要工作人員在小麥面粉機(jī)運(yùn)行中多多注意，具體包含那么方面呢？

　　1、小麥面粉機(jī)操作人員要穿好勞動保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤人工作帽內(nèi)。

　　2、各班次都必須指定熟悉面粉加工設(shè)備性能的專人使用。

　　3、小麥面粉機(jī)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。

　　4、按小麥面粉機(jī)規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。

　　5、按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。

　　6、在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。

　　7、取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。

　　8、面粉加工設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時(shí)，應(yīng)停車檢查、維修。

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