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解讀小麥面粉機械制粉的常見工序
日期:2019-10-08 09:46:46 點擊:次
想要使用小麥面粉機械將原糧加工成面粉,即通常所說的制粉工序,一般需要經過很多道工序,才能食用到放心的產品。那么使用小麥面粉機械具體需要經過哪些工序呢?常見的工序有哪些呢?
其實,在小麥面粉機械的生產中,常見的制粉有四個部分組成,分別為皮磨系統、芯磨系統、渣磨系統和清粉系統,原糧通過這幾道工序的加工,就會生產出相應的產品,下面我們來具體了解一下每道系統的流程:
1、其中小麥面粉機械的皮磨系統分為前路皮磨和后路皮磨,前路就是將麥粒剝開,提取出麥芯和麥渣,后路皮磨是將胚乳刮干凈。皮磨系統在保證皮層不會被過度破碎的前提下一道一道的將皮層上的胚乳刮干凈,提取出質量更好的優質胚乳粒和面粉顆粒。
2、小麥面粉機械的芯磨系統是用來將胚乳碾磨成粉的,從其他各系統提供過來的純凈的胚乳顆粒經過碾磨成為了較精細的面粉,在之后配置了尾磨,分離出麩皮和粗粒。渣磨系統能夠對前路提供的含有麩皮的胚乳進行碾磨,皮層和胚乳分開,將純凈的麥芯送到芯磨系統精加工。
3、清粉系統能夠將前中路提取的麥渣以及麥芯進行提純分級,再送到碾磨系統進行加工處理。渣磨和清粉系統能夠加工出高精粉,是為物料提純精選的作用。
4、小麥面粉機械的配粉系統是將不同種類的面粉分別存放之后再按照比例進行混合搭配成所需的不同種類的面粉。
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