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解析小米加工設備的破碎和提純工藝
日期：2019-11-25 10:13:36 點擊：次
新型小米加工設備的工藝完善，從原糧清理、去石、多級脫殼、多級碾磨拋光、到小米分級裝袋、配電都全部實現自動化連續作業，工藝流暢，操作維修方便；能耗低，小米加工設備避開了傳統的高能耗設備，全部采用新型節能設備，整機單位耗能達到較小；工藝先進，小米加工設備采用了先脫殼后輕碾的新工藝，徹底解決了傳統工藝中帶殼硬碾，容易碾碎且碾磨不均勻的問題。
小米加工設備生產加工過程中，破碎和提純工藝是主要的生產步驟，破碎和提純效果的好壞關系到小米加工設備整體生產質量，體現了小米設備質量的好壞。
小米加工設備開始工作之前，需要將待加工小米進行濕水處理。水分的多少根據研磨要求進行調節。小米的破碎、剝刮過程是在磨粉機中完成的，一對以不同速度相向轉動的齒輥將麥粒破碎并剝刮胚乳顆粒，隨后經幾道皮磨繼續剝刮，達到基本刮凈。麩皮分別進入粗的和細的刷麥機，刷去附著在麩皮上的粉，到此為止，基本實現了小麥的剝皮和去麩過程。
分級提純是小米加工設備的主要生產步驟之一。分級提純使皮磨的物料進入高方平篩，將胚乳顆粒分成粗、中、細級,分別送到清粉機除去麩屑，純凈顆粒進入心磨系統逐道研細、篩理得到不同等級的小米原料；帶皮的顆粒送到渣磨系統剝刮細粒并取粉。
小米加工設備通過破碎和提純工藝，實現對小米的精準加工，是小麥的主要工作部件之一。
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