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關(guān)于石磨面粉機研磨面粉的小故事
日期:2018-11-07 09:31:16 點擊:次
在上個世紀,我國改革開發(fā)的時候,在很多農(nóng)村有著這樣的習慣,每年小麥收獲后,把它晾干后儲存起來,等到農(nóng)歷八月十五拿來磨新麥面,家家戶戶都用新麥面包餃子、蒸饅頭。這是很多50歲以上的人一定都有的回憶,用石磨面粉機研磨出來的面粉,不添加任何其他成分的面粉。
石磨面粉可謂是色、香、味具全,面粉采用古老石磨及傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),屬無公害面粉。因為石磨在研磨小麥時,它的轉(zhuǎn)速慢、產(chǎn)生熱能低,蛋白質(zhì)沒熟化,未破壞小麥中的營養(yǎng)成份。小麥中的碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)成分全部得到保留,而且很容易吸收。特別是維生素E是普通面粉的21倍(經(jīng)檢驗:石磨面粉所含維生素E為150個單位,電磨面粉維生素E含量僅為7個單位),小麥中獨有的賴氨基酸也有較高的含量。是面粉系列的唯一高檔禮品面.適用于糖尿病,高血壓,高血脂以及術(shù)后病人食用,也是美容養(yǎng)顏之佳品。
石磨面粉采用低速研磨、低溫加工,不會破壞小麥籽粒中的營養(yǎng)物質(zhì),最大程度地保留了其中的蛋白質(zhì)、濕面筋、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)成分,特別是胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
石磨面粉低速研磨特點還保持了面粉的分子結(jié)構(gòu),無需任何添加劑,在煮面的時候,可以看到石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色,而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。
石磨面粉保留了小麥的原汁原味,制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高,是真正天然綠色、健康食品!隨著人們經(jīng)濟水平的提升,現(xiàn)在已經(jīng)不需要人工研磨面粉了,石磨面粉機的出現(xiàn)解決了出產(chǎn)量底的問題,同時也解放了勞動力,順應(yīng)了時代的發(fā)展,現(xiàn)在出現(xiàn)了做種不同類型的石磨面粉機工人們挑選。而河南泰興糧機就是一家專業(yè)生產(chǎn)石磨面粉機的廠家,歡迎大家前來選購。
通過以上對于石磨面粉機石磨面粉小故事的介紹,你是否都了解了呢?如果你還有其它相關(guān)問題歡迎進入公司網(wǎng)站,更多面粉機相關(guān)知識盡在河南泰興網(wǎng)站:http://www.diemen.cn/
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